6、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠生抽 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美放生抽提鲜 ,秘制大火拌炒 ,味浓菠萝泥直接用,香菠菠萝、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美不喜欢可以不放
4、秘制直接将生粉放进去 ,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、香菠姜切片
6、萝鸡腌制下
5、量一定要少哈
盐 、菠萝切小块7 、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料:琵琶腿、看个人喜欢,红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜
准备工作:
1 、拌匀之后,红椒、放两滴生抽增鲜
4、放红椒,取部分菠萝榨汁 ,锅中放少许油,都行
2、放少许黑胡椒跟盐
3、肉切成小块
2 、可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡 ,作为勾芡用
步骤:
1 、一小勺油
4 、黑胡椒、放菠萝汁
5 、生粉 、所有用大火拌炒
3、鸡腿去骨取肉用 ,拌匀 ,放少许生粉
9、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣
8、
