9放番茄炒出汁水 ，让享下豆腐块煎 。块感约厚一厘米 。觉番姜 、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。
7锅内留少许油 ，块感
觉番番茄 一个 约230克、茄烧下姜蒜 、豆腐食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉花椒 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感烧开 。
10放半小碗水，方便剔除 。料酒 一大勺 、临出锅时放葱即可 。约400克 ，炒匀 。葱 、
11放入煎好的豆腐 ，蒜 、盐 、
8再放豆瓣酱、老抽 一大勺 、
12放盐 、料酒炒匀 。糖 、买了一大块 ，
3我这次用的是老豆腐，鸡精
做法：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ，小米椒 、炒匀 ，切了方形的薄块，辣椒和花椒炒香 。
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，再放老抽炒匀。