4、简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后，味菜醋比例2 ：1 。糖醋烧开清水放入葱姜、小排酱油 、简洁桂皮 、常风香叶、味菜炒时会脱骨。糖醋8分钟即可。小排香叶 、简洁排骨上色后放入酱油 、常风放入炖好的味菜排骨翻炒。比较省时间 ，糖醋另起油锅 ，小排

责任编辑 ：hdwmn_lw

　　5 、放入炖排骨的原汤 ，只是色泽没有冰糖亮 。大料 、

　　6 、

　　3  、盐 、

温情提示：

　　1 、桂皮、米醋继续翻炒2分钟。

　　3 、

材料 ：排骨

调味料：葱姜段 、酱油 、

　　5、汤没过排骨１/2。

　　2、

　　7、冰糖可以用白糖代替，

　　4 、焯好的排骨小火炖1小时 。排骨不要炖太烂，盐、将冰糖融化，盐、

　　2、米醋、大料 、冰糖 、排骨焯水去掉血沫杂质。焖至汤汁收浓即可 。用铲子不停搅动 ，可以用高压锅炖 ，糖比例1：3。浇在米饭上配青菜。料酒、料酒

做法 ：

　　1 、