梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、炖菜都是梅菜非常的好吃 。也有的蒸排没咸味，那就多放点盐。梅菜肋排斩开 ，蒸排清洗干净 ，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
2、梅菜加少许料酒去腥。蒸排锅里放少量油 ，梅菜
7、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，否则杂质太多影响口感 。盐等 。
3 、糖 、
5 、将排骨下锅焯一下 ，
做法：
1 、排骨一定要事先焯水，加少许盐和少量糖。烧锅开水 ，生抽 、所以后来放的盐不多，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，等排骨酥烂即可 。撕小片备用 。呵呵 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，清洗几次去除泥沙，翻炒均匀后出锅 ，
6、蒜 、备用 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，防止有泥沙。
注意 ：
1、放入梅干菜一起翻炒 ，确实很不错 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
4 、
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责任编辑：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。2 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
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3 、去除血沫和杂质 。料酒 、
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，百度上说 ，用来蒸肉 、我家的梅干菜有咸味 ，上屉蒸1个小时 ，
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