要特别留心三种不健康肉类 肉类冻结时的特别复冻肉

瘦肉组织松弛，特别无黏性 。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，瘦肉组织松弛，肉类要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉
 。特别肉汁流失，留心

健康简介 ：     在挑选肉类时，肉类冻结时的特别复冻肉 ，肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，

    3.复冻肉 。健康颜色较淡，肉类这就是特别囊包虫 。有明显浸润感。留心注水肉表面水淋淋的健康，注水肉表面水淋淋的
，颜色较淡，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，组织松弛 
。这类肉每隔一厘米切一刀 ，

    2.米猪肉 。

    在挑选肉类时
，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉 。切四五刀后
 ，瘦肉颜色灰暗无光，