做法 ：
1、中少
2 、秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧加入两片姜 。鸡爪加入半茶匙十三香。热门
9 、餐馆菜式
原料 ：鸡爪750g 。中少沥干 。秘制
7 、红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪香叶小的热门两片 、放清水大致盖过鸡爪 。餐馆菜式
8 、中少至鸡爪酥烂入味 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
4 、（个人卫生还是要搞的哈 ，放入锅中。放入冰糖 。八角两个 、
调味料 ：花椒一小把 、
12 、姜两片 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。料酒一汤匙、转大火收浓锅中汤汁即可。桂皮 、加一汤匙料酒 。老抽三汤匙 、生抽两汤匙、煮开后 ，
5 、逐个减去指甲。准备好食材和各种香料。香叶全部装入茶包袋 ，冰糖10g 、鸡爪冲洗干净后 ，大火煮开后继续煮三分钟。十三香半茶匙 、鸡爪倒入锅中 ，
11、倒入鸡爪 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、把花椒 、
6 、
把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，