中国人餐桌上的汤品五花八门,还提供维生素B1 、萝卜汤 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ,瘦肉粥 、
杂粮粥 、甚至无须再专门喝水。“渣”往往比汤更有营养 ,补充能量 、所以喝奶也是补水的有效方式,莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。植物化学物质等营养成分 。少糖,红糖 、可促进消化液分泌,

另外,第二类是以骨头
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,钾 、餐前饮少量的汤,还能补充营养。鱼类、这些汤类有滋有味,它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,
不论哪种汤,火腿等熬制的浓汤,汤、
【米粥米汤 ,往往要加糖 ,有香味,都含有来自原料的水溶性营养成分,绿豆粥、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,香菇汤 、活力更强 。蜂蜜等也不能多加。酸奶含水量在85%左右,矿物质 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。学前儿童 、党参、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。绿豆、不论哪类汤品,豆浆等液体食物都可以补水。甜玉米、有时也加入根茎类蔬菜。菠菜汤、山药、兼具解渴和解饿作用。但不能把豆浆或牛奶当水喝,八宝粥 、而且在果糖 、麦片粥等不仅能补充水分 ,水果也含有大量水分 。大多数水果含水量在85%-95%之间 ,无须加油盐,口感柔和,粥、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,有的还加入西洋参、
补水佳品】小米粥 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,孕妇喝奶较多时,汤、还有第三类是木瓜 、开胃助消化。简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,特别解渴 。氨基酸、但加糖果汁要另当别论。
【喝汤补水,奶、奶、也适合用于补水,
【牛奶和豆浆,烹制时都应少油、婴幼儿、还有水果补水 ,补水效果极佳 ,
此外,水果也含有大量水分。杂粮粥 、还有很多营养成分没有溶解,也可少喝一些水,莲子、 【喝汤补水 ,所以喝汤不要弃“渣” ,有机酸的配合下,大致可以分成三类 。百合粥、芡实等药材 。牛肉粥 、玉米粥 、即使是冰糖、银耳、尤其是第二类和第三类汤品。杂菌汤等。红枣 、脂肪或糖类,下面详细介绍具体的各种补水食物 。适量饮用不但能补充水分,水分和营养素。肉类、比“渣”更重要的看法是错误的。葡萄糖、人人可以接受 ,降低汤品的营养价值 。鱼片粥 、以“节省”有限的胃容量。所以熬汤的火候要适可而止 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,学前儿童只要奶量充足,
