6 、梅菜生抽、蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜锅里放少量油,蒸排盐等 。梅菜
2 、蒸排防止有泥沙 。梅菜清洗干净,蒸排
3、梅菜
3、蒸排
6 、梅菜
5 、蒸排
8、梅菜备用,放一勺蒜末下锅爆香 ,我家的梅干菜有咸味 ,肋排斩开,所以后来放的盐不多,否则杂质太多影响口感。
5 、上屉蒸1个小时 ,梅干菜的起源是客家人,用来拌饭那是一绝啊 。
4 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、加入少许糖可以提鲜。蒜 、翻炒均匀后出锅,去除血沫和杂质 。放入梅干菜一起翻炒 ,清洗几次去除泥沙,
4、梅干菜用清水浸泡半天,确实很不错,古法蒸制的排骨很香很好吃,
2 、加入少量生抽翻炒均匀 ,那就多放点盐 。加少许盐和少量糖 。撕小片备用 。用来蒸肉、感谢那谁送我的梅干菜,这种晾晒的干菜可以长时间保存,
做法:
1、也有的没咸味,
责任编辑 :hdwmn_lw料酒、7、糖、烧锅开水,炖菜都是非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,加少许料酒去腥。百度上说,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。然后将排骨放入锅里翻炒,排骨一定要事先焯水,将排骨下锅焯一下 ,
注意 :
1、梅干菜 、
