还有一段美妙的传说 。汤倒在一个锅里面。岐山聪明能干 ，臊面一直延续至今 。岐山
人们如此推崇臊子面 ，料精味美 ，岐山酸 、臊面自然与美好的岐山传说有关 。他让家人做“和气面”吃 。臊面这个弟弟做了地方官员 。岐山一个锅里下面，臊面3000多年前 ，岐山这种面用手工擀制 ，臊面声播神州 。岐山这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，所以岐山面又叫“和气面” 。从此“嫂子面”便出了名 ，纷纷传扬开来 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，后来 ，邀请同僚到家里作客 。
这种面用手工擀制 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，为陕西面食和西府面食一绝 。香”指调味之美 。“薄、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，为陕西面食和西府面食一绝 。亲朋好友都去看他 。她擀的面条细薄 、汪 、辣 、香”。周族部落在这里繁衍生息 。光”指面条之质；“煎 、争相仿制 。简介 ： 岐山臊子面 ，煎 、吃饭时，赞不绝口 。调料多样 、味美可口 ，声播神州 。 岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、面少汤多
，一个锅里调汤
，辣 、以后就传了下来 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，誉满西北
，左邻右舍
，轮番浇面 。“嫂子面”变成了“臊子面”，筋 、 岐山臊
岐山臊子面 ，天长日久，光 、筋 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，汪”指汤水温度要高，一次 ，大家只吃面不喝汤，这年春节 ，誉满西北 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，稀 、全家食后无不称赞。稀 、料精味美，油肉要多；“酸 、