6 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
10 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。生菜 。制最
小吃把面团横向压扁 ，灌饼原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最静置半小时；
2 、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最擀成薄饼；
7、小吃
9、鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法 ：
1、油 、油温热下入饼皮 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
13 、面皮起的变化 ，把面片卷起来；
4 、比平时烙饼的时候多放一点油 。花椒盐、
8 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。经过翻面的面皮 ，切成小段；
5 、
11 、平底锅放油 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、翻面煎 。