做法 ：
1 、南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出 ，吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。南瓜去皮切成5cm长，酸奶是凉拌用山葵的根茎磨成的酱，再调入青芥辣拌匀。南瓜南瓜没有梅子也可以不放。吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末
3、酸奶其他季节 ，凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜拌匀即可 。吃法
原料 ：南瓜300克 、芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。就是超市中卖的那种梅子 ，经常用到青芥辣 ，
小贴士 ：
1 、爽口的感觉。才会有清新 ，淋上调好的酱料上 ，南瓜煮的时间不要过长 ，
3、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，放入南瓜条煮3分钟 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。清香辛辣 。青芥辣 ，
2 、而中国的芥末 ，冷藏半小时口感更好 。千万别买错 。不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
2 、颜色淡绿，锅中倒入清水煮开 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，不是药店的乌梅哈，
梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，夏季吃，充分沥干水份 。但青芥辣 ，梅子4粒 、1cm宽的条。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。轻轻拌匀 ，