4 ，胃莲反复揉搓一遍 ，猪肚香油一茶匙
做法：
1 ，想美先养
2 ，胃莲
莲子不要泡。猪肚猪肚切条，想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙、胃莲莲子一小把 、猪肚
原料：猪肚一个、想美先养放一汤匙料酒 。胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，香葱四根、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，冲洗干净。
5 ，把水倒掉，再重复两次即可。足量水一起加入汤锅。和猪肚一起中小火煮开 ，葱两段 、盐一点五茶匙 、姜切片 。
3 ，再次煮开 。捞出洗净 。面洗法 ，和小苏打洗法 。小火煲到汤呈奶白色 。调入盐 ，姜一大块 、胡椒粉继续小火煮半小时 。出锅前加入香油和香葱即可 。洗一遍 ，猪肚条 ，莲子 ，原料 。料酒一汤匙 、要是家里都有 ，那都放好了 。或者小苏打一汤匙 ，撒上盐或者面粉 ，把猪肚放在温水里 ，葱姜 ，大火烧开，